Profil
O Nutricionista Fabiana
Fabiana Cardoso je nutriční specialistka s vysokoškolským vzděláním v oboru nutričních věd z Fakulty nutričních a potravinových věd Univerzity v Portu (FCNAUP). V klinické a komunitní výživě pracuje od roku 2009 a nabízí online nutriční konzultace v portugalštině a angličtině.
Začínala praxí v nemocničním centru Vila Nova de Gaia/Espinho, v nutriční ambulanci i na lůžkových odděleních. Poté pracovala pro regionální zdravotní správu severu Portugalska (ARS Norte) ve zdravotních střediscích v Santa Maria da Feira, pro Liga Portuguesa de Profilaxia Social v Portu a pro program Portugal em Forma, kde vedla individuální konzultace, sestavovala jídelníčky na míru a věnovala se výživové osvětě. Spolupracovala také se sdružením abstinujících alkoholiků, klinikou a lékárnou.
V letech 2017 až 2023 byla nutriční specialistkou ve dvou posilovnách v Espinhu, kde osobně i online radila lidem, kteří trénují a chtějí zhubnout nebo jíst lépe. Dnes se věnuje online nutričním konzultacím.
Dále se vzdělávala v oblasti cukrovky a výživy, klinické výživy, suplementace a hubnutí a nových portugalských tabulek potravinových ekvivalentů. Absolvovala kurz pro lektory portugalského vzdělávacího programu pro lidi s cukrovkou 2. typu a má osvědčení o pedagogické způsobilosti.
S čím pomůže online
- Hubnutí a nadváha, s jídelníčkem sestaveným na míru
- Změna stravovacích návyků a zdravá strava v každodenním životě
- Sportovní výživa pro ty, kdo trénují
- Strava při cukrovce 2. typu, vysokém cholesterolu a vysokém tlaku
- Středomořská strava a výběr jídla pro celou rodinu
- Konzultace v portugalštině nebo angličtině
Co vyžaduje jinou péči
Nutriční konzultace nenahrazuje návštěvu lékaře. Nevysvětlitelný úbytek hmotnosti, známky poruchy příjmu potravy nebo nemoci, které vyžadují léky, musí posoudit lékař, a Fabiana s ním může spolupracovat. V akutním případě volejte 112.
Kvalifikace
- Licenciatura em Ciências da Nutrição — Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP), 2009
- Estágio curricular em nutrição clínica e comunitária — Centro Hospitalar de Vila Nova de Gaia/Espinho (2009)
- Nutricionista — ARS Norte, Agrupamento de Centros de Saúde, Santa Maria da Feira (2010-2011)
- Nutricionista — Liga Portuguesa de Profilaxia Social, Porto (2011-2012)
- Nutricionista — Ginásio Ativa e Ginásio OnFit, Espinho (2017-2023)
- Consultas de nutrição online (desde 2025)
- Curso de Atualização em Diabetes e Nutrição (2011)
- Formação de Formadores do Programa Educacional para Pessoas com Diabetes tipo 2 (2010)
- Curso de Atualização Profissional em Suplementação e Perda de Peso (2013)
- Curso de Atualização Profissional em Nutrição Clínica (2013)
- Certificado de Competências Pedagógicas (2010)
Často kladené otázky
Jak probíhá online nutriční konzultace s Fabianou Cardoso?
Jde o videokonzultaci. Fabiana se zeptá na vaše stravovací návyky, denní režim, cíle a zdraví a sestaví vám jídelníček na míru. Při dalších konzultacích sleduje vaše pokroky a jídelníček upravuje. Online i osobní nutriční konzultace nabízí od roku 2017.
Může mi sestavit jídelníček na hubnutí?
Ano. Místo univerzální diety na hubnutí sestaví jídelníček podle vašich chutí, času a zdraví, s postupným a trvalým úbytkem hmotnosti. Cílem je změna stravovacích návyků, které vám zůstanou i po skončení plánu.
Pomáhá lidem, kteří chodí do posilovny?
Ano. V letech 2017 až 2023 byla nutriční specialistkou ve dvou posilovnách v Espinhu a sportovní výživa byla součástí jejího studia na Univerzitě v Portu. Pomůže vám naplánovat jídlo kolem tréninku, ať chcete zhubnout, nabrat svaly nebo mít víc energie.
Pomůže se stravou při cukrovce 2. typu nebo vysokém cholesterolu?
Ano. Vzdělávala se v oblasti cukrovky a výživy a absolvovala kurz pro lektory portugalského vzdělávacího programu pro lidi s cukrovkou 2. typu. Pomůže vám upravit stravu; za léky dál odpovídá váš lékař.
Co si mám připravit před konzultací?
Pokud je máte, připravte si nedávné výsledky krve, seznam léků a doplňků stravy, svou váhu a výšku a představu o tom, co jíte během běžného dne. Fabiana pak může sestavit přesnější plán už při první konzultaci.
Konzultuje Fabiana anglicky?
Ano. Nutriční konzultace nabízí v portugalštině a angličtině, což pomáhá cizincům žijícím v Portugalsku.
